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Revisión actual
Aquí os dejamos alguna recetas de lo que se ha comido en el MeigHacks:
Tabla de contenidos |
Caldo Gallego
acelgas repollo habas patatas judias o garbanzos aceite grelo i nabizas (típicas gallegas)
Humus
garbanzos hervidos ajo sal aceite pimentón Con Batidora
Falafel
Igual que el humus però con garbanzos SOLO en remojo, No hervidos
Paté de aceitunas
olivas negres anarcardos ajo aceite Con Batidora
Curry
zanahorias crudas aceite cebolla curry ajo Con Batidora
Paté de berenjena
Sofrito de cebolla y ajo Berenjena cortada a cubos y sofrita Con Batidora
Crema de setas
Sofrito con cebolla y ajo Sofrito de setas y champiñones Juntamos sofritos Un poco de leche de soja Un poco de vino Dejamos reducir Con Batidora
